segunda-feira, 22 de fevereiro de 2016

Mais de 100 pessoas aprovam feijoada em aniversário de 82 anos



Viver um amor verdadeiro é o grande sonho dos românticos, mas poucos têm a sorte de vivenciar essa experiência. Suzana Melo e Reginaldo Carvalho fazem parte do grupo dos casais privilegiados. Mesmo casados há mais de 40 anos, não perderam o carinho e a cumplicidade do relacionamento. Foi por isso que Suzana fez questão de promover a festa de aniversário do marido, que completou 82 anos, nesse domingo (21/02), no Espaço Stella Maris. Para tornar a data ainda mais especial, o Buffet da Feijoada do Tadeu foi contratado e conseguiu deixar mais de 100 pessoas satisfeitas com a feijoada servida.

“Nosso relacionamento foi difícil no inicio do namoro porque a minha família era muito rígida e a nossa diferença de idade era enorme, mas conseguimos superar todas as barreiras e viver juntos com muito amor. Há um tempo ele sofreu um glaucoma e perdeu a visão, mas com o apoio da família conseguiu superar o trauma e vive tranquilamente ao nosso lado. Ele adora ficar no convívio da família e dos amigos, então fiz questão de comemorar mais um ano de vida ao lado dele, e contratei o Buffet da Feijoada do Tadeu para a ocasião. Foi uma indicação da minha nora que já conhecia o serviço. Quando ela me falou, imediatamente acessei o Facebook para buscar mais informações e vi o quanto esse Buffet era aprovado por todos, então contratei e estou adorando, o sabor é ideal, agradou a todo mundo”, afirmou a esposa do aniversariante, Suzana Melo, que é pedagoga aposentada e além de lecionar, também dirigiu escolas durante a carreira profissional, fazendo várias amizades no meio educacional.

Uma dessas amigas do antigo trabalho é Maria Lúcia Leite, que esteve presente no aniversário, dançou muito, e saboreou a feijoada. “Amei muito essa feijoada, posso dizer que estava perfeita. Gostei tanto, mas tanto, que já estou negociando com Tadeu para fazer a festa de formatura de Engenharia Civil da minha filha, dentro desse mesmo estilo, porque o Buffet é formidável”, disse a pedagoga, Maria Lúcia. Outro convidado que declarou admiração pelo Buffet foi o irmão de Reginaldo, Davi Carvalho. “Adorei essa feijoada, foi aprovada e estou feliz, porque o meu irmão é merecedor de tudo de bom que foi promovido nessa festa, ele sempre foi uma pessoa maravilhosa”, salientou Davi. 

O Buffet da Feijoada teve como entrada, o caldo de feijão e a farofa de banana com costelinha suína. A feijoada completa com feijão mulatinho acompanhou: arroz branco temperado, farinha de mandioca, molho de pimenta e salada, contanto também com sobremesas, como: a paçoca de amendoim, o pé de moleque e a cocada.  

Feijoada faz sucesso no encontro da turma de 1974 da Escola Técnica



Dizem que a amizade quando é verdadeira dura para sempre. A turma de 1974 do curso de Química da Escola Técnica Federal é um exemplo disso. A união do grupo superou as barreiras do tempo. Hoje, além das conversas diárias no grupo do WhatsApp, os ex-colegas fazem questão de promover encontros. Nesse último sábado (20/02) a reunião foi no Cerimonial TT, em Salvador-BA, e o Buffet da Feijoada do Tadeu foi o responsável por tornar a festa mais saborosa.

A aprovação do Buffet foi geral. “Após concluir o curso com essa turma maravilhosa, continuei estudando e viajei o mundo todo fazendo diversos cursos, dentre muitos títulos conquistados na vida acadêmica está o de especialista em alimentos, portanto posso avaliar bem a feijoada e dizer com consciência que é muito boa. Ela não é uma feijoada baiana ou carioca, diria que é uma feijoada paulista, pois tem pouquíssima gordura e não é salgada. O sabor é excelente e adequado para o consumo de qualquer pessoa, independente da idade”, afirmou o químico, Eduardo Villas Boas.

A indicação para a contratação do Buffet partiu da esposa de um dos formandos da turma de 1974, o

químico, Francisco Habib, que organiza os encontros do grupo. “Somos donos da Cerimonial TT, essa casa que está realizando a festa, e através desse espaço a minha esposa conheceu o Buffet da Feijoada do Tadeu, gostou e indicou para o nosso encontro que está sendo um sucesso. Estou me sentindo realizado em poder, mais uma vez, reunir a turma que já tem 42 anos de formada e que mesmo assim ainda prega a união”, salientou Francisco.

A esposa de Francisco também não poupou elogios. “O Buffet é maravilhoso, a equipe de trabalho é muito boa e a comida nem se fala, porque é perfeita. Posso indicar para qualquer pessoa, sem medo de errar, porque são limpos e organizados”, ressaltou Marta Habib.  A amiga de Marta e também integrante da turma, Joseane Topázio, conhecida carinhosamente como “Joca”, saboreou a feijoada e fez questão de parabenizar a culinária. “Adorei o feijão, uma delícia, achei que foi muito bem feito”, concluiu Joca.

O Buffet da Feijoada teve como entrada, o caldo de feijão e a farofa de banana com costelinha suína. A feijoada completa com feijão preto acompanhou: arroz branco temperado, farinha de mandioca, molho de pimenta e salada, contanto também com sobremesas, como: a paçoca de amendoim, o pé de moleque e a cocada.  

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

FESTA DE FORMATURA NO BOTECO DO TADEU




Uma festa de formatura ao estilo boteco foi à escolha da mais nova psicóloga, Rayanna Viana, para comemorar um dos momentos mais importantes da sua vida, adotando um clima simples, aconchegante e descontraído. O evento ocorreu no último domingo (31/01), no Edifício Catharina Paraguassu, localizado no bairro da Vila Laura, em Salvador, e contou com a presença de cerca de 50 convidados.

“Colei grau na noite desse sábado e resolvi comemorar no domingo. Toda a minha família veio de Brumado para acompanhar esse momento que é super especial em minha vida, chorei de emoção durante a colação de grau e hoje estou muito feliz com a presença de todos na festa. A ideia do estilo boteco foi justamente tornar o ambiente leve. O Buffet foi indicação do meu irmão que foi a uma festa de formatura em que o Buffet da Feijoada do Tadeu tinha sido contratado e adorou o estilo e o sabor da comida. Quando ele me contou como foi bom, resolvi optar, principalmente devido à variedade dos pratos servidos”, afirmou Rayanna.

O cardápio da festa contou com: Tábua de Frios; Caldo de Sururu; Pão Francês; Passarinha; Costelinha Suína; Moela Portuguesa; Carne do Sol Acebolada; Arrumadinho de Fumeiro; Escondidinho de Camarão e Sarapatel. A aprovação dos pratos pelos convidados foi geral. “Adorei o Caldo de Sururu, além do Sarapatel que também estava 100%. Há muito tempo que não provava nada assim. Como trabalho na Tv Bahia e a nossa equipe costuma fazer uma confraternização que envolve partidas de buraco com a turma toda, vou contratar o Buffet para o nosso evento, estou encantada”, afirmou a jornalista Mara Viana, que é tia da formanda.

O responsável pela indicação do Buffet também não poupou elogios. “Adorei a comida desde a primeira vez que provei na formatura de um estagiário do meu trabalho, e a ideia da comida de boteco, sem dúvidas, é extraordinária, porque os alimentos servidos não são do tipo que enchem muito a barriga, então as pessoas ficam à vontade para beber”, salientou o farmacêutico Mateus Viana, irmão da anfitriã da festa.   

ANIVERSÁRIO SURPRESA COM AR ACONCHEGANTE



Surpresa e alegria preencheram o aniversário de 50 anos do auditor fiscal, Adilson Matos dos Santos, durante a noite do último sábado (30/01), no Condomínio Residencial Praia de Buraquinho, em Lauro de Freitas-BA. A festa foi organizada em silêncio pelas irmãs do aniversariante, que escolheram o estilo boteco para tornar o momento especial.

“Eu e a minha irmã Francisca, armamos a festa sem que Adilson soubesse, porque ele realmente merece receber uma homenagem desse nível, e tudo foi escolhido com muito carinho, a exemplo do Buffet da Feijoada do Tadeu, pois conheço o Tadeu há muito tempo e tenho confiança no trabalho dele, a culinária é excelente, e digo isso com convicção porque já provei e aprovei em outras oportunidades” afirmou a irmã do aniversariante e mentora da festa, Rita de Cássia.

Além de contar com uma banda para animar a festa, o aniversário teve com um cardápio bastante variado, preenchido com: Tábua de Frios; Caldo de Sururu; Abará; Linguiça com Queijo Coalho; Costelinha Suína; Coxinha da Asa do Frango; Lambreta no Bafo; Arrumadinho de Fumeiro; Escondidinho de Camarão e Sarapatel. E para completar o glamour, a mesa de roskas deu um toque especial à noite, com frutas variadas para agradar todo tipo de paladar.

O aniversariante não disfarçou a emoção e a felicidade diante da surpresa. “Na vida, realmente é importante escrever um livro, plantar uma árvore, mas sem dúvidas também é muito importante ter amigos. Só tenho a agradecer por terem elaborado e comparecido a essa festa, que evidentemente foi surpresa. Vou levar essa alegria dentro de mim, não apenas hoje, mas ao longo de todo o meu caminho pela vida”, afirmou Adilson.

31 ANOS AO ESTILO BOTECO



A “Feijoada do Tadeu” realizou com sucesso mais um evento nesse final de semana. Diversão não faltou na festa de 31 anos da Professora de Educação Física, Vânia Carvalho, que escolheu adotar como tema o “Estilo Boteco”. A festa foi realizada no último sábado (16/01), no bairro Luiz Anselmo, em Salvador. “Como não fiz festa no ano passado, quando completei 30 anos, porque ganhei uma viagem de cruzeiro na época, resolvi aproveitar agora para fazer uma grande comemoração. Portan...to, para deixar esse momento especial escolhi tudo com carinho, por isso decidi contratar a Feijoada do Tadeu, pois sempre acompanho o trabalho do Buffet pelo Facebook e vejo o quanto é admirado e indicado. Falam super bem da comida, e agora, finalmente, consegui constatar que a fama é real, gostei muito”, salientou a aniversariante, Vânia.
Contando com banda e boate, a animação foi garantida e a decoração proporcionou ao público a sensação de acolhimento. O local ganhou o visual de um verdadeiro bar popular, onde as pessoas se reúnem para jogar conversa fora, além de saborear bebidas e pratos diversificados. “Os detalhes, com certeza, foram decisivos para dar a festa um ar de boteco. Ficou muito bom.”, afirmou o auxiliar administrativo, Bonifácio, que esteve entre os convidados.

A decoração da festa “estilo boteco” é perfeita para aniversários de adultos ou mesmo confraternizações entre amigos. A temática é responsável por destacar um cenário bem descontraído e deixar os convidados a vontade para aproveitar a festa. Apesar de o visual ser classificado como simples, ele precisa cumprir com a sua proposta de representar um bar tradicional e a culinária deve atender aos padrões típicos desse ambiente. Para dar conta dos pratos o proprietário do Buffet, Tadeu, levou dois dias preparando tudo cuidadosamente. “Quando o cliente escolhe fazer apenas a feijoada o trabalho é bem menor, a temática do boteco exige mais tempo, emprenho e atenção com os detalhes”, afirmou Tadeu.

Para a ocasião, a “Feijoada do Tadeu” preparou 12 pratos diferentes: Arrumadinho; Caldo de Camarão; Caldo de Sururu; Camarão Alho e Óleo; Escondidinho de Carne e Frango; Escondidinho de Camarão; Passarinha à Vinagrete; Dobradinha; Lambreta Acebolada; Costelinha Suíça com Farofa de Banana; Passarinha Acebolada e Carne do Sol Acebolada. “Adorei essa festa, amei os pratos que foram servidos, tudo muito bem feito, o meu predileto foi o Caldo de Sururu”, confessou a funcionária da Coelba, Flávia, que foi uma das convidadas da festa. O evento também contou com uma ação beneficente, pois a aniversariante solicitou que os convidados levassem fraldas e materiais de limpeza. Os produtos arrecadados serão doados para o Lar Irmã Benedita Camurugí.