Finais
de semana e feriados, regados pelo sol da Bahia, pedem: piscina, música ao
vivo, cerveja gelada e petiscos saborosos. É exatamente esse cenário que o
Buffet da Feijoada do Tadeu está oferecendo na Fazenda Real Residence,
localizada em Simões Filho, a apenas 20 minutos de Salvador. O bar da piscina que foi inaugurado nesse final
de semana (19/03 e 20/03) fica aberto das 9h às 17h, durante os sábados,
domingos e feriados.
O cardápio
é preenchido com os petiscos que mais combinam com o clima do ambiente, como:
abará, acarajé, lambreta, asinha de frango, batata frita, bolinho de bacalhau,
codorna frita, caldo de sururu, camarão alho e óleo, carne de fumeiro com
aipim, carne do sol com batata frita, churrasquinho, coxinha, kibe, isca de
frango, pizza brotinho e outras delícias. Além de contar com uma variedade de
bebidas, que inclui roskas, feitas e servidas na hora por um barman.
A
música ao vivo favorece a descontração à beira da piscina. “O clima está muito
bom. Com a chegada do Buffet da Feijoada do Tadeu o ambiente virou outro. Posso
falar porque sou frequentador desse espaço há tempo. Gostei muito do
atendimento que recebi hoje, achei a comida maravilhosa e a equipe que serve é super
prestativa”, afirmou o profissional autônomo, Claudio Pereira.
A
satisfação foi geral, e o cardápio fez sucesso durante o primeiro final de
semana de trabalho da equipe da “Feijoada do Tadeu” no bar da piscina da
Fazenda Real. “Pedi uma porção de kibe e uma de batata frita para comer. Gostei
muito, foram muito bem preparados, e, além disso, o atendimento foi ótimo,
realmente fomos bem tratados”, ressaltou o engenheiro, Igor Caldas, que é primo
de um dos proprietários de terra do Residence, e passou o dia na Fazenda com os
amigos e familiares.
O
espaço de lazer da Fazenda Real Residence atrai diversas famílias, pois consegue
agradar todas as idades, com uma área de lazer que abriga: piscina infantil, pista
de hipismo, piscina semi-olímpica, campos de futebol, quadras poliesportivas,
quadras de tênis, salão de jogos, fitness center, sauna e charretes. Os
terrenos com áreas de 525 a 3.000m² estão disponíveis para vendas. Para
encontrar mais informações sobre o empreendimento, os interessados devem
acessar o site: www.fazendareal.com.br
Finais
de semana e feriados, regados pelo sol da Bahia, pedem: piscina, música ao
vivo, cerveja gelada e petiscos saborosos. É exatamente esse cenário que o
Buffet da Feijoada do Tadeu está oferecendo na Fazenda Real Residence,
localizada em Simões Filho, a apenas 20 minutos de Salvador. O bar da piscina que foi inaugurado nesse final
de semana (19/03 e 20/03) fica aberto das 9h às 17h, durante os sábados,
domingos e feriados. 
O
espaço de lazer da Fazenda Real Residence atrai diversas famílias, pois consegue
agradar todas as idades, com uma área de lazer que abriga: piscina infantil, pista
de hipismo, piscina semi-olímpica, campos de futebol, quadras poliesportivas,
quadras de tênis, salão de jogos, fitness center, sauna e charretes. Os
terrenos com áreas de 525 a 3.000m² estão disponíveis para vendas. Para
encontrar mais informações sobre o empreendimento, os interessados devem
acessar o site: www.fazendareal.com.br
Comemorar
os 30 anos de idade tem sido a opção de várias pessoas. A idade em outrora
temida, hoje é tão valorizada quanto os 15 anos de idade e ninguém quer deixar
passar em branco. Com a universitária,
Daiane Martins, a escolha não foi diferente. Para festejar essa nova etapa da
vida, a jovem escolheu o Buffet da “Feijoada do Tadeu”, que foi responsável por
organizar e abrilhantar esse momento especial. Cerca de 50 pessoas estiveram
presentes na comemoração, que ocorreu no último sábado (19/03), no bairro da
Pituba, em Salvador. 
A
festa em que Daiane conheceu o Buffet foi organizada pelo comerciante, Luciano
Bezerra, que também marcou presença no aniversário dela e novamente saboreou a
famosa Feijoada do Tadeu. “Como já conhecia o Buffet, pois contratei o grupo
para organizar um encontro de amigos de infância, e ainda tive essa
oportunidade hoje de contemplar novamente a culinária deliciosa e observar de
perto o trabalho, posso falar com embasamento que está super aprovado. A equipe
é muito pontual, bem organizada e a comida é ótima. Gostei tanto, que em
setembro é o meu aniversário e pretendo contratar a Feijoada do Tadeu para
fazer a minha festa, pois a equipe dá tranquilidade e segurança para não
precisar me preocupar com nada”, afirmou Luciano. 
Com árvores
ao redor do espaço, DJ e serviço de roska, o cardápio foi o ponto alto para
tornar o ambiente de barzinho completo, trazendo os tira-gostos mais requisitados
em qualquer boteco. Entre as delícias servidas
estiveram: tábua de frios, abará, caldo de sururu, arrumadinho de carne do sol,
frango a passarinha, costelinha suína, dobradinha, pão francês com pernil,
carne do sol acebolada, camarão alho e óleo, escondidinho de carne de fumeiro,
coxinha da asa, linguiça com queijo coalho, sarapatel e escondidinho de
camarão. “Não poderia ter escolhido um Buffet melhor para esse dia, a indicação
partiu de dois amigos que conhecem o trabalho e aprovei totalmente. A comida é
maravilhosa e a equipe de serviço é muito boa. Realmente estou super satisfeita”,
salientou Clara. 
Mas
nada disso cai do céu, por trás de uma culinária encantadora tem sempre um
chefe de cozinha à altura, e com o “Buffet da Feijoada do Tadeu” não é
diferente, o nome do chefe que leva as honrarias é Lázaro Trindade. Apesar de
ter apenas 29 anos de idade, Lázaro soma 21 anos de experiência na área. Ele
começou a cozinhar ainda criança, com oito anos, e teve como primeira
professora, a mãe que trabalhava como baiana de acarajé. “Comecei cedo e tomei
gosto pela cozinha, hoje vejo a culinária como uma arte. O segredo é estar
sempre inovando, porque a culinária muda constantemente e evolui, assim como
tudo que há em nossa volta”, ressaltou Lázaro.
Com
um vasto conhecimento adquirido através de estudos na área e trabalhos
desenvolvidos fora do País, chegando a chefiar cozinhas em Angola e Portugal,
Lázaro atualmente consegue desvendar o segredo de um prato com um simples olhar.
“Fora do Brasil cresci muito através do contato com outros povos e culinárias
diferentes que refletem a cultura da população. Aprendi a trabalhar a minha
liderança e a ampliar a minha visão, porque precisava ser ágil nas decisões,
pois cheguei a administrar cerca de 60 pessoas em cozinhas internacionais, e
essa é uma responsabilidade que exige além do dinamismo, precisão e atitudes rápidas.
Hoje, posso dizer que voltei ao Brasil mais maduro como profissional e estou
muito feliz em trabalhar com essa bela equipe”, concluiu o responsável pelo
sucesso dos pratos servidos pelo Buffet da Feijoada do Tadeu.